もん太＠射水市民です。
最近、親鸞会の二千畳での行事がある時には欠かさず参詣され、いつももん太に北海道の美味しいスイーツをプレゼントしてくださる北海道在住の親鸞会の法友・ミドル夫妻がいらっしゃいます。
北海道スイーツといえば、白い恋人ぐらいしか知らなかったのですが、ミドル夫妻のお陰で色々なブランドを知ることができまして、ROYCE’やら六花亭、北菓楼などなど、いずれも銘菓でございます。大半がまろやかなチョコレートがらみのスイーツなのですが、以前に頂いた六花亭のアレだけは全くチョコレートが入っていないのでございます。そのアレとは……、
北海道に住む親鸞会の法友より頂いたマルセイビスケット
六花亭の「マルセイビスケット」ですね。
真っ赤なパッケージかつ、明治から昭和初期にかけてっぽいレトロなデザインが印象的なんですが、こういうのいいよね。
まあ、六花亭が販売しているのですが「マルセイ」って何だろうって思っちゃうわけですよ。韓国なんかでは「万歳（マンセー）！」なんて言っていたりするようですが、それは「マルセイ」ではなくって「マンセー」ですからね。少々違うようでございます。その「マルセイ」の意味が箱の下に書かれていましたのでチェックしてみました。
箱の裏に「マルセイって？」とネーミングのウンチクが書かれていた
「マルセイって？」
昭和五十二年にマルセイバターサンドを発売して以来、今でもよくたずねられます。
十勝開拓の為に入植した依田勉三翁は、明治十六年に晩成社を組織。その屋号が○印に晩成社の成を組合わせて○成。晩成社が製造した缶バターがマルセイバター。あの真っ赤なラベルは、缶バターのラベルです。
そしてこのビスケットの押印は、文字通り晩成社の社判。酪農王国・北海道のバターは地産地消の代表格。
バター100％の香りをお召し上がりください。
……ということでございます。
マルセイの名前はマルに晩成社の「成」でマルセイらしい
なるほど「○」に「成」で「マルセイ」ですね。しかも「バター」とあります。
北海道と言えば酪農ですからね。ある意味、チョコレートよりこちらの方が本命かもしれません。バターの風味がするビスケット……うまそーっ！！
ということで、開封してみますと、ビスケット１枚１枚が丁寧に包装されているではありませんか！しかも、テカテカのビニールってんじゃなくって、マット調のツヤ消しタイプですね。これは何とも上品！そして、肝心のビスケットですが、
マルセイビスケットは１枚１枚が個包装されている丁寧さ
「晩成合資會社之印」と晩成社の社判ではないかっ！何ともレトロな！そして、歴史を感じる１枚でございますね。
本来は「マルセイバターサンド」という、ホワイトチョコレートと北海道産生乳１００％のバター、そしてカリフォルニア産のレーズンをあわせたクリームを、このビスケットでサンドした商品があるらしいのですが、このビスケットは、ビスケットだけを楽しみたいというニーズに応えて作られたものだとか……。
あるよね、そういうパーツだけ希望する人って……。もん太もラーメン食べる時は麺重視派でございまして、上にゴテゴテと載ったチャーシューが許せないというか……。だから、先に具だけ食べてしまって、後から麺だけをスープに絡めてズルズルとやって堪能するスタイルでございます。ちなみにもん太は太いちぢれ麺が好きでございます。
どうでもいいですね、ハイ。
まず、ビスケットだけでいただきました。口中にバターの香りが広がって脳内は、乳牛を引き連れて北海道を横断するもん太って感じです。つまり、北海道モードに入ってしまうということを言いたいんです。そんなメチャウマなビスケットです。こりゃ、サクサクとバター風味を楽しみたいニーズがあってもおかしくないなって感じですね。
ただ、ビスケットでサンドするというのがオリジナルっぽいので、我が家にあったクリーム的なサムシングを探したところクリームチーズが冷蔵庫内に転がっておりましたので、ちょっくら塗ってみました。
マルセイビスケットだけでも十分グッドだがチーズを付けても楽しめる
チーズならプロセスチーズよりナチュラルチーズに限る！白カビびっしりなカマンベール最高！青カビびっしりなゴルゴンゾーラ最高！っていうくらいチーズ好きなんですが、このクリームチーズとて例外ではない！
……で塗ってみたんですが、まあ、うん、アレだよね。悪くはないけど、もん太的にはおとなしくビスケットだけを堪能したいっていうか……。
そんな感じでした。１枚だけクリームチーズと心中していただきましたが、残りはマスセイビスケットのみをストレートでいただきました。やっぱり、これは北海道だなぁ～っていう味です。一気にファンになりました。
いやぁ～、北海道スイーツって凄いなと思うのでした。こんな楽しい世界があることを教えてくれた親鸞会のミドル夫妻に感謝感謝です。
皆さんもぜひ味わってみてくださいね！あ、あと、このビスケットの美味しい食べ方などご存知の方はウソでいいので教えていただければ幸甚です。
ではでは。
2月 17th, 2012 at 3:04 PM
マルセイビスケット今ありますwwチーズよりおいしい食べ方ってあるんすかね？
自分的にはお茶と食べてもおいしいと思うんですけれどどうすかね＾＾；
2月 18th, 2012 at 9:39 AM
なすびwwwさん、コメントありがとうございました。
今、お手元にあるとはっ！こっちはすっかり無くなってしまいましたwww。
いろんな楽しみ方があると思います。お茶と食べても美味しいですよね！